- Cépage : Melon B., Sauvignon, Sémillon
- Production : « Je t’aime mais j’ai soif » est certifié en agriculture biologique (AB).
Vin de France
JE T’AIME MAIS J’AI SOIF
« Je t’aime mais j’ai soif » en Vin de France, et habillé par l’artiste Mika, existe en bouteille classique mais aussi en BIB de 5 litres et magnums, pour les amours au long cours.
La cuvée est fraîche, vivante, attachante. Sa robe dorée tourbillonne. Son fruité délicat se laisse dompter. Elle enlace amoureusement nos papilles pour un tendre moment de bonheur et de convivialité.
Vinification Élevage
- – Après un léger débourbage d’une nuit
- – Fermentation de 17 jours par les levures indigènes
Accords mets et vins : Le vin blanc « Je t’aime mais j’ai soif » accompagnera à merveille les fruits de mer ainsi que les poissons d’eau douce et d’eau de mer. Il se sert également à l’apéritif tel un « vin de copain ».
Service : Servir frais, mais non glacé (aux environs de 9°C).
Dégustation : Belle couleur jaune-vert. Vin jeune, fruité, développant des arômes d’agrumes.
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