ET CAETERA - DOMAINE LE FAY D'HOMME

Et Ceatera - Domaine Le Faye d'Homme
  • Cépages : Melon B.
  • Caractéristiques : 11% vol., <0,5 gr/L de sucres résiduels

ET CAETERA

Vinification & Élevage : début de fermentation en cuve pendant une semaine, stabilisation à froid jusqu’au tirage le 2 janvier 2025, seconde fermentation en bouteille puis dégorgement le 31 mars 2025

Illustration : The Feebles